電子萬能試驗機是試驗機中的一種，顧名思義就是可以針對不同的材料有多種試驗作用。可見，萬能試驗機的實用價值很高。通常，把測定材料機械性能的儀器和設備稱為電子萬能試驗機：但是.有些國家有時把測定材料物理性能、甚至化學性能的儀器和設備也稱為電子萬能試驗機。國外，在工業比較發達的國家中，對于電子萬能試驗機的研制和生產，大都比較重視。這是因為，電子萬能試驗機作為一個基礎工業部門，對于工業生產和科研工作有著直接的不容忽視的影響。

例如，日本就把電子萬能試驗機行業做為推動機械工業迅速發展的十九個重點行業之一予以重視。實際上，對于工業生產和各種工程設計來說，電子萬能試驗機是確保各種機器、車輛、船舶、橋梁和結構物合理設計與安全運行的重要測試設備。因為，要求既經濟實用又安全可靠地從事各種工程設計，必須根據材料的機械性能選取合適的材料。否則，可能造成浪費或者導致發生嚴重的事故。而要獲得準確的材料機械性能數據，只有使用電子萬能試驗機

在工業生產特別是國防工業生產過程中，為了保證產品質量，常常需要對各種材料和零部件或整機進行檢定和測試。許多重要的熱處理零部件，如軋鋼機的鋼輥、機器的主軸和汽車的連桿、傳動軸等;都要百分之百的進行硬度檢定。

在冶金工業生產中，隨著科學技術的飛速發展，也提出了許多新問題=例如現代技術的發展，需要一些具有特殊性能的，能在高溫、低溫、高壓、高速以及各種復雜條件下工作的材料，因此必須研制新型材料與合金。鋼鐵廠生產的鋼材，也需要隨時檢驗。顯而易見，所有這些研究和檢驗工作，離開電子萬能試驗機是無法進行的。另外在人們的日常生活中，電子萬能試驗機也和我們的衣食住行密切相關。

上述點點滴滴，足以說明電子萬能試驗機的實用價值對航空、冶金、機械、建筑和造船等工業部門，乃至我們的日常生活不但密切相關，在合理設計工程結構、節約材料、提高產品質量、改進工藝和降低成本方面更加具有重要的意義。